Storchennest Farm hat sich der Haltung und Züchtung genetisch „alter“ Rassen verschrieben wie dem Mangulica Schwein oder dem Sulmtaler Huhn
Das “Mangulica” Schwein ist eine sehr bekannte Rasse ursprünglich aus Transilvanien stammend und hat seine Bedeutung währende der Österrreich-Ungarischen Monarchie Epoche erfahren, in der es in die heutige Vojvodina „eingebürgert“ wurde. Sein Fleisch zeigt die Eigenheit, daß schädliche Kolesterine fehlen und somit auch Diabetiker einen Konsum nicht scheuen brauchen.
Das Sulmtaler Huhn, auch bekannt als das “Kaiserhuhn”, ursprünglich aus der Steiermark, brachte es mit seiner Fleischqualität bis zu Königs- und Kaiserhöfen. Es wurde in der Vojvodina durch die Österreich-Ungarische Monarche bekannt. Nach dem 1. Weltkrieg war es für beinahe 90 Jahre in Vergessenheit geraten und erlebt in den letzten 5-6 Jahren eine Renaissance. Es kam nicht von ungefähr, daß Napoleon für seine Krönungsfeier 7000 dieser Hühner aus der Steiermark bringen ließ – ein wahrhaft kaiserliches Huhn, dem die Krone gebührt.
Neben den bereits erwähnten Bewohnern der Storchennest farm wird auch noch eine Entenzucht (Schneckenkampftruppe) betrieben. Was nicht fehlen darf ist ein Esel, der „verpflichtend“ einer Farm angehört und das Bild vervollständigt.
Alle Tiere werden tier- und artgerecht in Ställen und im Freiland gehalten, sodaß eine große Vielfalt an Futter während der ganzen Saison vorgefunden wird. Die Ställe wurden, nach intensiven Studien über das Verhalten und den Lebensgewohnheiten der Tiere, für jede Tierart selbst entworfen und enspricht somit den jeweiligen artgerechten Anforderungen.
Um Krankheiten vorzubeugen und die Gesundheit der Tiere zu garantieren, wird die Phyto-Therapie, mit eigenem Pflanzenmaterial, auf natürlicher Basis durchgeführt. Dies führt zu gesteigertem Wohlbefinden der Tiere und damit zu einer Erhöhung der Produktionsqualität und Leistung. Es wird vollständig auf Pharmaprodukte oder synthetische hergestellten Nahrungsergänzungsmittel verzichtet.
Letztlich sei noch unser Fischteich und das Fischzuchtkonzept vorzustellen, daß wir bedingt durch die Ereignisse der Überflutungen auf die Saison 2015 verschieben mußten – mehr über das geplante Fischzuchtkonzept finden sie auf unsere Seite: http://www.teko.rs/WhatWeDo/Fishery.php
Auf dem Einleitungsbild sehen sie unseren jüngsten Hühnerzüchter, unsere Orhidea, die es sich zur Aufgabe gemacht hat sich persönlich um das Wohlbefinden unserer gefiederten Freunde zu kümmern.
Wir folgen unserer tiefsten Überzeugung:
!Unsere Kunden verdienen die beste Produktqualität!Hühner-Hygienekurs_ Dokument zum Runterladen
